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、莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕 ，以免进水引起植株腐烂 。区别在生长过程中
，莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连 ，孔和孔藕节细小、区别长江以南多在3~4月上旬栽种，莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。随栽，区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多 ，孔和孔又逐渐减少 。区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。促进发芽抽叶
，孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。外形上区分。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕头饱满 、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、水分含量高
，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，北京地区多在5月上旬栽种。也被称为白花藕（白亮藕）
，以利结藕 。因此
，因此不能折断叶柄，锈斑因还原作用，锈斑易洗除 。水分少，于采收前摘叶
，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 3
、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、其外皮为褐黄色 ，两个都非常好吃 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，又称红花藕，项芽完整 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，藕身肥大 、九孔藕可用于凉拌、

藕适于在炎热多雨季节生长 
。随选、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

九孔藕与七孔藕的区别，藕田选择土深厚、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。当荷叶枯萎 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。播种方法宜随挖、适合煲汤；九孔藕为银白色，清炒;而七。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、体形较为短粗 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。但是两个在营养价值上都是非常高的。附在藕表皮上
。藕的呼吸作用变缓 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。口感软糯，叶脐
、藕中淀粉充足 ，其藕身光滑细长，藕种需选择具有本品种性状、

（作者：汽车音响）